昨日と今日の食卓

昨日の夜はこれを食べた

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実際にはこれになる

かさを増やすためにしめじやえのきタマネギを入れた

ちなみに9月下旬に新巻鮭をいただいたので、みりんと酒を入れた水で塩抜きした鮭だ

マスタードはいい仕事をしている(五郎さんぽいが)

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それと、レンコンがスーパーに出始めたのでこれを副菜に

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庭で採れたパセリが山ほどのってる

粉チーズがこれまたいい働きをしている

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あと一品・・・・

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随分小さく切ったが、時間がたつほどうまい

1日おいてもいいかも・・・・・

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3日の昼は、自分一人残り飯を片づける

鮭とキャベツのクリームマスタード煮」の残りを冷凍うどんにかけた

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今夜はツイッターで知ったこれだ

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写真がね・・・・・

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ということで、毎日こんなことはできないが

つくることが楽しいので、食べるだけより満足感があり、量的には多少は

以前食べていた量よりもへらせるのかもしれない

半年 そしてまいにちの調理

3月末に定年退職して家事と家族支援が主な仕事

父は5月から入院し7月に永眠

残された母の支援をしながら

あれこれすごしているうちに半年たった

家族の夕食をつくるのが4月からの一番の仕事

 

働いている妻のすすめで主に DELISH KITCHEN にお世話になることが多い

DELISH KITCHEN | 料理レシピ動画で作り方が簡単にわかる

先日サポートさんにも相談したのだが

スマホタブレットでは気に入ったメニューを

お気に入りに保存できるのだがPCではできないのが残念!

他のこうしたサイトはほとんどできるのだが・・・・

 

これまでの習性上どうしてもPCを使うことが多いので

やむなく、ツイッターにとばして、台所でタブレットスマホで見る

ところが、これまでツイッターは「日記を書きました」というだけの

使い方だったのだが、結構通知が入ったりするようになり少し驚いた

結果としてこの日記にも多少なりともPVがあるのでもっと驚いた

訪問した人はいろんな意味でさらに驚いているかもしれない

それはよくわからない

 

 

 

 

 

 

中日新聞の書評

このところよくお世話になる

週に1回のことであるが、ネット以外での情報収集として

結構重宝する

 

今朝はこれだ

東京新聞:なぜ日本はフジタを捨てたのか? 富田芳和著:

これまでとは切り口が違っていそうで興味がある

手元にまだ未読の本が多数あるので

それが終わったら是非読んでみたい

 

高島野十郎「蝋燭」 美の巨人たち

KIRIN~美の巨人たち~

www.facebook.com

 

昨年の8月に「リアルの行方」で知った画家である

さっそく直後に県図書館で借りたのだが

今回の番組はすこぶる大きそうだ

 番組の前半はなかなかよかったが

増尾のアトリエの立ち退きを巡るあたりは一切ふれなかった

あのろうそくを消したのは誰?といいたかったが・・・・・

 

 

ky823.hateblo.jp

 

特集カテゴリー 野十郎通信 | 福岡県立美術館

蝋燭もいいがカラスウリもいい

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本屋へ行く

三連休だが、老母のこともありそれほど遠出ができない

最終日はさすがに、栄に出た

昼食はひさびさのインダスだ

ジュンク堂ではあれこれ本を買う

ついこのあいだ大量に本を売ったくせに

またまた買いまくっているのは困ったものだ

言い訳がましく「読んでしまったらすぐ売ろうね」と言っている

 

ひと頃、自分の読んだ本を掲載することに

警戒感というか羞恥心というか

うまい言葉が見つからないが

そんな時期があった

 

今日はぜひここでも紹介したい本に出会ったので

書いておこう

曲線折り紙のデザイン

曲線折り紙デザイン

曲線折り紙デザイン

 

 妻に見せるやいなや、CD(DVD)はついてないのか?と私に言った

そこで私は帯に指さし

作品例の展開図はすべて、インターネット上でダウンロードできます

と、誇らしげに答えた

もう一冊これもあるが、店頭にはなかった

立体折り紙アート

立体折り紙アート

 

 曲線折り紙デザイン 特設ページ

 立体折り紙アート 特設ページ

フライの衣がはがれる

アイリスオーヤマのフライヤーを購入して

1週間に1回は揚げ物をしている

昨日もスーパーの魚屋であじをフライ用に漁ってもらった

 

衣がはがれる

そこで気になったので

翌日になって調べてみた

また挑戦しよう

 フライの衣がはがれるのを防ぐには?厚くする簡単な付け方は?