土曜日は定休日だったので豆珈房へは今日行く予定だった
ところが、朝「豆珈房」のページのリンク集を覗くと
面白そうな珈琲屋さんがいっぱいあることを知る
なんと、豆珈房の数百メートル北、同じ通り沿いに
「さくら珈琲豆店」というのがあった
http://sakura-mame.com/default.aspx
マルチポストというか、二股というか、なんとも
興味津々で両店を訪問する決意をした
はじめは「さくら珈琲豆店」である
なんと試飲をさせていただいた
目の前でドリップ方式でである
ふんわりとわき上がる豆の踊りが素晴らしく
緩やかにお湯を注ぐ手つきにも感動する
「大きな一つ穴の円錐形ドリッパー」というのも初めて見た
HARIO (ハリオ) V60 01 透過 コーヒードリッパー クリア コーヒードリップ 1~2杯用 VD-01T
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結局 黒川ブレンドを200ｇ買う
その足で、今度は豆珈房へ行く
申し訳ございませんが、喫茶スペースはございません。（カフェではなく、豆屋です。）
とあったのだが、何と入ってうろうろしている我々夫婦においしいコーヒーが頂けた
こちらでは、ボダム・フレンチプレスを見て驚く
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こうした抽出の仕方が理にかなっていることを教えていただく
あれこれ迷ってケニアAAキアンバ100gと、オリジナルブレンド100gを購入する
正月は実はコーヒーを欠いて
2日にタカシマヤの地下の珈夢亭ＣＯＭで豆を補給した
まぁまぁであった
しかし、まぁいろいろな珈琲店があるものだと感心する
今日買った４００ｇの豆はいつ無くなるのだろうか？
次はどこへ行こうか？
