さて、話は変わるが、昨日久々に二つのコーヒー豆店にいった。ついでに豆福にもよったが・・・。
豆工房とさくら珈琲豆店は同じ通り沿いで、南北数百メートル離れただけの店であるので、ついついハシゴをしてしまう。どちらでも試飲をさせていただいたが、「さくら」さんでは、水出し珈琲のパックをその場で作っていただき感激した。その制作過程を見せていただくと、普通のお茶の葉を入れる紙パックにコーヒー豆を入れればいいわけであり、なにも特別なものではないのだ。昨夜は早く寝てしまったので、作りそびれてしまったが、最後にコーヒー豆を出しておけという条件が苦しい。
そう思いつつ、今夜は12時近くに帰宅する始末で
家に帰るなりコーヒーのにおいが満ちていて
冷蔵庫には妻が作ってくれていた水出しコーヒーがあった（感謝）
