家飲みを極める

少し前に買った本だが、なかなか紹介できなかったが
結構活用させていただいている

家飲みを極める

家飲みを極める (NHK出版新書)

家飲みを極める (NHK出版新書)

枝豆の名前の起源を恥ずかしながら知らなかった

現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在だった。この状態のものを「枝付き豆」または「枝成り豆」と呼び、それが「枝豆」の名前の由来とされている。

他にも魅力的な本を書かれているし
こちらの執筆も参考になる
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