今晩の献立は、蕎麦と天ぷら
天ぷらはこのところスーパーの天ぷらやで買ってきて
家で温め直すという生活だった
これは我が家に限ったことではなかったようだ
家で揚げ物をするというのはなかなか大変なことである
以前、妻が食べたいものを言えと言ったので
「あじフライ」と言ったら、涙ぐましい努力でつくってくれたことを
私は生涯忘れない
今はその恩返しで、何とか自分が揚げ物を自宅でやってみたいと思う
その第一歩は、ノンフライヤーだったが
天ぷらだけはだめなのだ
そこで、天かすを利用するという姑息な手段で挑戦したが
むなしい努力であった
いっそ、油にまみれてみようと決意して挑戦してみた
今夜は4回目だろうか
前回は、タマネギなどの野菜のかき揚げに挑戦したところ
油の海で一家離散するという悲劇が生じた
そこで、今日のお題「かき揚げリング」を買うことを決意した
八田のカーマへ行くも見つからず
最後のダメ元でここへ行ったら何と発見
Amazonで買ったら大変な金額だ
もちろん取っ手があるので、熱くはならないのでよさげであるが・・・・・
スーパーで買った138円の春菊がバットにいっぱいできてしまい嬉しい悲鳴
