妻が読んだこの本から是非この店に行きたいというので夜の町を徘徊してやっと見つけた
- 作者: 森枝卓士
- 出版社/メーカー: 角川SSコミュニケーションズ
- 発売日: 2008/07
- メディア: 新書
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店に入るやいなや、店主の方の丁寧な説明に圧倒される
「色が黒い」「瓜よりまずは西瓜がおすすめ」「本物はうちしかない」「他の奈良漬けは中国や東南アジア産である」「冷蔵庫には入れない」「切ってから3〜5日立ってから食べる」などなど
結局言われるがままこれらを買った
http://www.narazuke.co.jp/ 今西本店
http://www.narakko.com/tokusyuu/naraduke/imanisi.html 奈良っこ/特集:奈良漬/今西本店