ここ数年ほど前から、我が家ではケンタッキーをよく食べる
老父８７歳の熱烈なリクエストのためだ
老母８１歳もけっこう喜び
折り込みチラシが入る度に冷蔵庫に掲示される
折しも、Gigazineさんに「ほのかな柚子の香りの「ゆず辛チキン」や「炭火焼きサンド ピリ辛3色ごまだれ」を食べてきた」という記事が紹介されている
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20101008_kfc_yuzukara_chicken/
実物では意外なほど、チラシほどスパイスがかかっていない
チラシでは「ゆず」を意識させて、「黄ばんだ」チキンとなっているが
実際には通常のオリジナルチキンよりも「普通の唐揚げ色」である
味もギガジンさんの報告どおり「駄菓子系の味」であり
見事な広告に「してやられた」の感がある
気を取り直して箱の中を探ると驚き発見があった
まるで手羽先のようなＫＦＣである
ＨＰによるとこんなＱ＆Ａがある
１羽から何個の「オリジナルチキン」ができるの？
１羽を９ピースにカットしています。
手羽（ウイング＝wing）、あばら（リブ＝rib）、腰（サイ＝thigh）、脚（ドラム＝drum）の部位がそれぞれ２ピースずつ。胸（キール＝keel）が１ピース。あわせて９ピースです。このカット法は、ＫＦＣ独自のカットの仕方です。http://www.kfc.co.jp/qa/index.htmlより引用
はじめての遭遇である
味よりも数倍感激した夜である
